Parce qu’il est important de se faire plaisir dans la vie mais de façon saine, nous avons testé et approuvé cette recette qui va vous ravir également!


Ingrédients : 
200g de chocolat non sucré ou à 70% de cacao 1 cuil. à soupe de cacao en poudre 100% cacao ½ cuil. à café de bicarbonate de soude 200g de dattes dénoyautées, soit environ 10 dattes 3 gros oeufs 4 cuil. à soupe d’huile de coco 1 cuil. à café d’extrait de vanille


1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un robot mixeur, hacher le chocolat coupé grossièrement avec le cacao en poudre et le bicarbonate de soude jusqu’à l’obtention d’une texture sableuse très fine.

3. Incorporer les dattes dénoyautées, bien mixer. Ajouter les oeufs, l’huile de coco, la vanille, et mixer de nouveau.

4. Transférer la préparation dans un moule de 20 x 20 cm recouvert d’huile de coco et décorer d’amandes

5. Enfourner pendant 25 minutes. Laisser refroidir avant de servir.

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